2020-06-22 梅干し作り 昨日は夏至。天気にも恵まれて部分日食も観測できた。気持ちの良い天気が続いて風の匂いも瑞々しい。先日、梅干しを仕込んでみた。庭の梅の木は、以前ほど実をつけなくなったけど、今回は2kほどなってくれていた。昨年は目分量の塩だったのでちょっと辛すぎて、家族にめちゃ不評。適当ではダメなんだね。いい塩梅って大事なことなんだわ。不精な性格を反省しつつ昔の人の知恵に頭が下がる。経験と言葉が身体でわかるって気持ちのいいもの。自分なりの知恵袋を少しずつ作っていきたいな。